Enseña control de temperaturas en transporte, prevención de contaminación cruzada, higiene en entornos sin cocina propia, manipulación segura de sobras, uso correcto de bandejas y utensilios, y gestión higiénica de alimentos precocinados o listos para servir, todo adaptado a entornos móviles o temporales como carpas o salones alquilados.
¿La Ley de Prevención de Riesgos Laborales se aplica a conductores de taxi, autobús, VTC y autocar?
Sí. La LPRL tiene aplicación general para todas las modalidades de transporte de pasajeros, incluyendo taxis, VTC, autobuses y autocares, e impone...



