Enseña control de temperaturas en transporte, prevención de contaminación cruzada, higiene en entornos sin cocina propia, manipulación segura de sobras, uso correcto de bandejas y utensilios, y gestión higiénica de alimentos precocinados o listos para servir, todo adaptado a entornos móviles o temporales como carpas o salones alquilados.
¿Qué medidas preventivas deben aplicarse en trabajos de instalación fotovoltaica?
Evaluación de riesgos específicos (eléctricos, altura, cargas), uso de EPIs adecuados, formación especializada, vigilancia de la salud, protecciones...