Envases compostables, bioplásticos, papel reciclado o reutilizables. Estos materiales permiten conservar los alimentos sin contaminar el medio ambiente, reducen la dependencia del plástico convencional y son seguros para el contacto alimentario, cumpliendo los estándares de higiene.
¿Qué es un riesgo residual?
Es el nivel de riesgo que aún queda tras aplicar todas las medidas de prevención razonables. Debe ser gestionado y comunicado.