Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar, reutilizarlo tras limpiar el suelo o superficies sucias. Estas prácticas aumentan el riesgo de contaminación cruzada y brotes alimentarios.
¿Qué responsabilidades tiene una empresa cuando subcontrata trabajos en vías públicas?
Debe garantizar la coordinación de actividades preventivas según el RD 171/2004 y verificar que la subcontrata aplica las medidas adecuadas,...