Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar, reutilizarlo tras limpiar el suelo o superficies sucias. Estas prácticas aumentan el riesgo de contaminación cruzada y brotes alimentarios.
¿Qué es el control de atmósferas explosivas?
Son medidas técnicas y organizativas para evitar la formación de mezclas inflamables en el aire y prevenir explosiones en entornos laborales con...