Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar, reutilizarlo tras limpiar el suelo o superficies sucias. Estas prácticas aumentan el riesgo de contaminación cruzada y brotes alimentarios.
¿Qué diferencia hay entre contratista y subcontratista en PRL?
El contratista asume la organización y ejecución de la obra principal. El subcontratista realiza tareas específicas dentro del marco del...