Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar, reutilizarlo tras limpiar el suelo o superficies sucias. Estas prácticas aumentan el riesgo de contaminación cruzada y brotes alimentarios.
¿Quién puede realizar controles sobre las acciones formativas bonificadas por FUNDAE?
Los Servicios Públicos de Empleo (SEPE y comunidades autónomas) y la Inspección de Trabajo pueden auditar y fiscalizar las bonificaciones aplicadas,...