Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar, reutilizarlo tras limpiar el suelo o superficies sucias. Estas prácticas aumentan el riesgo de contaminación cruzada y brotes alimentarios.
¿Qué obligaciones tiene la administración portuaria en materia de prevención de riesgos laborales?
Debe controlar el cumplimiento de la normativa preventiva en el ámbito portuario y coordinar las actividades empresariales en materia de seguridad y...