Los productos de temporada se recolectan en su punto óptimo, lo que garantiza mayor contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto mejora la calidad nutricional de los menús y favorece una alimentación equilibrada, especialmente en niños, personas mayores o pacientes vulnerables.
¿Por qué tenemos miedo al cambio?
“Tienes que cambiar" ¿Cuántas veces al escuchar estas palabras has sentido que algo se revuelve en tu interior? El cambio, aunque inevitable, nos incomoda, nos pone a...
