La responsabilidad recae tanto en el trabajador como en la empresa. Esta debe garantizar condiciones seguras, formación y equipos adecuados. La prevención es un esfuerzo conjunto y constante.
¿Se exige el certificado de manipulador para vender alimentos en plataformas online, mercados o eventos?
Sí. La mayoría de plataformas, ferias gastronómicas y mercados municipales exigen que los vendedores cuenten con certificado de manipulador de...