Se aplica adaptada a las características del hogar familiar mediante el RD 893/2024, pero también puede aplicarse supletoriamente la LPRL en lo no regulado específicamente.
¿Qué precauciones deben tomarse al servir alimentos en exteriores para evitar intoxicaciones?
No dejes alimentos en la zona de peligro (entre 4 °C y 60 °C) más de 2 horas, o 1 hora si la temperatura ambiente supera los 32 °C. Usa hielo o...



