Sí, pero deben contar con un protocolo interno validado que asegure la inocuidad, conservación y trazabilidad de los alimentos, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria.
Lo que nunca pasa de moda: saber comunicar, incluso en tiempos de inteligencia artificial
Saber comunicar salva vidas. En 1999, la compañía Korean Air estaba en lo más alto de la lista negra de seguridad aérea. El problema no eran sus aviones, sino los...





