Sí, siempre que se utilice la función de descongelación y el alimento se cocine inmediatamente después. Es un método rápido y seguro si se supervisa correctamente, especialmente útil para porciones pequeñas o servicio inmediato.
Hacia una PRL compartida: lo que 2026 nos está pidiendo
Que 2026 haya sido declarado Año de la Salud y la Seguridad en el Trabajo no es una casualidad. Llega en un momento clave, coincidiendo con la inminente reforma de la...





