Sí. Aunque no estás obligado a impartir personalmente la formación, la normativa exige que todos los empleados que manipulen alimentos estén formados en higiene y seguridad alimentaria. Tú, como responsable, eres el garante de esa formación ante inspecciones y posibles incidencias sanitarias.
¿Es obligatoria la formación específica para manejar una transpaleta eléctrica?
Sí. La jurisprudencia exige formación adecuada y específica para el manejo de transpaletas eléctricas, no siendo suficiente la formación genérica en...