La exposición a radiaciones ionizantes puede provocar daños celulares, aumentar el riesgo de cáncer y causar lesiones en los tejidos blandos, especialmente en sectores como medicina y laboratorios.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



