Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Burnout, illness and psychosocial risks in the workplace
Burnout syndrome is an occupational disease that requires effective preventative measures to protect employees Various scenarios occur within the workplace that can...
