Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Burnout, doença e risco psicossocial no trabalho
A síndrome de Burnout é uma doença profissional que necessita de medidas de prevenção eficazes para proteger o trabalhador Dentro do âmbito laboral, ocorrem diferentes...
