Separar utensilios y recipientes para alimentos crudos y cocinados, utilizar guantes o pinzas por tipo de alimento, mantener superficies limpias y ofrecer puntos de lavado de manos o gel desinfectante. Además, formar al personal en prácticas seguras y supervisar la manipulación por parte del público si aplica.
30 años de la Ley de PRL: lo que ha cambiado y lo que aún debe evolucionar
Hablar hoy de prevención de riesgos laborales en España exige mirar al mismo tiempo al camino recorrido y a los cambios que están transformando el trabajo. Treinta años...
