La prevención incluye formación específica en PRL, uso de equipos de protección adecuados, mantenimiento de maquinaria, señalización de riesgos y adaptación del entorno laboral. Una cultura preventiva sólida es clave.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...