Utiliza neveras portátiles con hielo o acumuladores para mantener la temperatura por debajo de 4 °C. Separa bebidas y alimentos en distintas neveras para evitar aperturas frecuentes. Transporta carnes, pescados y aves bien envueltos para evitar la contaminación cruzada.
¿Se puede desplazar una plataforma elevadora con el operario en altura?
Solo si está autorizado expresamente por el fabricante y se aplican medidas preventivas adecuadas.



