Conserva los alimentos calientes a 60 °C o más usando recipientes térmicos o envolturas térmicas. Evita que permanezcan más de 2 horas fuera de esta temperatura, o más de 1 hora si hace mucho calor.
¿Por qué los jóvenes sufren más accidentes laborales y cómo prevenirlos?
Los trabajadores menores de 25 años presentan una incidencia de accidentes laborales con baja durante la jornada aproximadamente un 40 % superior a la media, según los...





