El establecimiento puede ser sancionado, clausurado temporalmente o denunciado si se demuestra que la intoxicación fue provocada por prácticas negligentes como el uso de los mismos utensilios para crudo y cocido. Las autoridades sanitarias evalúan la formación del personal y la implementación de medidas preventivas como parte de sus inspecciones.
Modernización de la PRL: qué incluye el acuerdo para reformar la prevención
La modernización de la PRL ha reabierto una conversación importante en el sector. No todos los días se plantea revisar el marco que regula la prevención en España. El...
