Es una responsabilidad incondicionada y prácticamente ilimitada, que obliga a adoptar todas las medidas necesarias para proteger la seguridad y salud de los trabajadores, incluso ante imprudencias no temerarias.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...