Siempre en trabajos de especial peligrosidad (trabajos en altura, espacios confinados, excavaciones profundas, etc.) y cuando lo indique el Plan de Seguridad o la Inspección de Trabajo.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



