Los alimentos cocinados no deben permanecer fuera de refrigeración más de 2 horas. Si la temperatura ambiente supera los 32 °C, este tiempo se reduce a solo 1 hora. Superar estos límites aumenta el riesgo de intoxicaciones alimentarias por proliferación bacteriana.
¿Se considera in itinere un accidente sufrido en el trayecto del trabajo al médico?
Una trabajadora adelanta su salida del trabajo para acudir a una cita médica programada. En el trayecto, sufre un accidente de tráfico. ¿Puede considerarse accidente...
