Sí. La Ley 31/1995 exige que la formación sea suficiente y específica para los riesgos del puesto, lo que incluye acceso a zonas con robots industriales.
¿Qué implicaciones tiene la presencia de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo en entornos HORECA o de colectividades?
Listeria monocytogenes puede multiplicarse incluso en condiciones de refrigeración y persistir en superficies mal higienizadas. Su presencia en...