Sí, es obligatorio. En panaderías y pastelerías se manipulan ingredientes sensibles como huevos, cremas o masas fermentadas. Estas actividades implican riesgos microbiológicos que requieren formación específica en higiene alimentaria, incluso si los productos son dulces o se hornean.
Plan de Movilidad Sostenible al Trabajo: el plazo se adelanta al 5 de diciembre de 2026
Las empresas obligadas a contar con un Plan de Movilidad Sostenible al Trabajo tienen menos tiempo para prepararlo. El Real Decreto-ley 7/2026 redujo de 24 a 12 meses...





