Sí. Debe elaborar una política interna, previa consulta con la representación legal de los trabajadores, que regule cómo se ejercerá este derecho y que incluya medidas de formación y sensibilización.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...