¿Por qué es obligatorio documentar los procesos críticos en el sistema APPCC en manipuladores de alimentos?

Puede incurrir en sanciones administrativas, responsabilidad civil por daños y, en casos graves, responsabilidad penal, al incumplir la LPRL y sus...

Es el análisis detallado de un accidente ocurrido en el trabajo para determinar sus causas y proponer medidas que eviten que vuelva a repetirse.

No, el consentimiento del trabajador no exime a la empresa de su obligación de protección. El empresario debe evitar cualquier exposición peligrosa...