Porque puede producirse contaminación cruzada. Los embutidos suelen estar listos para el consumo, por lo que si entran en contacto con utensilios contaminados por carne cruda, pueden transmitir bacterias peligrosas al consumidor sin que haya cocción que elimine los patógenos.
Empleos verdes. ¿Estamos preparando bien la prevención de riesgos laborales?
Cuando hablamos de empleos verdes, solemos pensar en sostenibilidad, innovación y lucha contra el cambio climático. Sin embargo, existe una cuestión que a menudo recibe...





