Porque muchas bacterias patógenas no alteran el olor, color o sabor del alimento. Salmonella, Listeria, E. coli o Bacillus cereus pueden multiplicarse sin dejar señales visibles. Confiar únicamente en los sentidos es un error frecuente que puede derivar en intoxicaciones alimentarias en entornos profesionales.
Mobbing: what it is, the consequences and how to beat it
Mobbing is one of the most serious problems that can happen in a company. Knowing how to detect it and offer solutions are some of the greatest challenges of human...
