Cada ciclo de enfriamiento y recalentado permite la proliferación de bacterias si no se controlan los tiempos y temperaturas. Recalentar varias veces eleva el riesgo de que el alimento alcance temperaturas peligrosas sin eliminar microorganismos, especialmente si ha estado mal refrigerado o expuesto al aire.
Cómo cuidar el bienestar y la productividad en el teletrabajo: más allá de la flexibilidad
La flexibilidad, la autonomía y la conciliación entre vida personal y laboral son, sin duda, algunos de sus grandes atractivos. Pero centrarse solo en los beneficios...
