Solo si esos módulos son suficientemente detallados, prácticos y centrados en los riesgos concretos de esas tecnologías. Si son superficiales o genéricos, no cumplen con la exigencia legal ni jurisprudencial de formación específica.
¿Por qué es peligrosa la contaminación cruzada en alimentos?
Porque puede provocar intoxicaciones alimentarias que van desde molestias leves hasta enfermedades graves, especialmente en personas vulnerables...