Refrigerar los alimentos rápidamente tras su preparación o compra, cocinar a temperaturas seguras, evitar la contaminación cruzada, no dejar alimentos más de 2 horas a temperatura ambiente y evitar probar alimentos sospechosos. Estas prácticas son parte del sistema APPCC y esenciales para prevenir intoxicaciones.
La futura ley española de inteligencia artificial: qué deben saber las empresas que usan IA
España está tramitando el Proyecto de Ley Orgánica para el buen uso y la gobernanza de la inteligencia artificial. La futura ley española de inteligencia artificial...





