Enfriamiento rápido (a ≤4 °C en menos de 2 horas), uso de envases limpios y etiquetados, almacenamiento ordenado, control de fechas y recalentamiento inmediato antes de servir.
¿Qué ocurre si la formación en prevención de riesgos laborales no se adapta a los riesgos reales del puesto?
Si la formación no se ajusta a los riesgos reales del puesto de trabajo, la empresa puede enfrentarse a sanciones administrativas graves, recargos...