Algunos reglamentos excluyen sectores específicos como transporte, industrias extractivas, buques de pesca y trabajos agrícolas o forestales fuera de zonas edificadas, que cuentan con su propia normativa sectorial.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



