Debe conservarse en frío, estar dentro de su fecha de consumo preferente, y contener una cantidad adecuada de microorganismos vivos viables hasta su llegada al intestino. La cadena de frío y el correcto etiquetado son claves para asegurar su eficacia en entornos profesionales.
¿Qué obligaciones de seguridad tiene la empresa en zonas aeroportuarias restringidas?
Coordinar actividades, delimitar zonas, formar al personal y garantizar el uso correcto de EPIs adecuados.