Puede haber intoxicaciones alimentarias masivas, multas durante inspecciones, cancelación del evento por incumplimiento normativo, pérdida de clientes y reputación, e incluso responsabilidades civiles o penales si se demuestra negligencia en la manipulación de alimentos.
Estrés laboral. Cómo identificar sus causas y prevenirlo
Cuando hablamos de estrés laboral, es fácil pensar en alguien que pasa el día frente al ordenador y encadenando reuniones. Pero ¿qué ocurre con quien tiene que cumplir...
