¿Qué controles debe realizar el responsable de cocina en un centro geriátrico para garantizar la inocuidad de los alimentos?

Sanciones administrativas, responsabilidad civil y, en caso de daños graves, posible responsabilidad penal, al no integrarse adecuadamente la...

Es un lugar donde las relaciones, la carga de tra

Sí. El empresario debe realizar una evaluación de riesgos específica, teniendo en cuenta la peligrosidad, dosis, duración, exposición y condiciones...