El Decreto 123/2001 establece que la formación en prevención de riesgos debe repetirse periódicamente y adaptarse a la evolución de los riesgos, aunque se aplica específicamente a la administración pública valenciana.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



