Sentencias como la STS 244/2019 y la STSJ Cataluña 3/2022 confirman que la protección debe ser preventiva, inmediata y eficaz. También afirman que la falta de medidas puede vulnerar derechos fundamentales.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...