El Reglamento (CE) 852/2004 exige que cualquier persona que trabaje con alimentos y cobre por ello debe contar con formación adecuada en higiene alimentaria. Esto aplica aunque no se tenga local propio, se trabaje por encargo o el evento sea en casa del cliente.
Cinco claves prácticas y sencillas para cuidar el bienestar térmico en tu entorno laboral
¿Te suena esa sensación de cruzar la puerta del trabajo y pasar, en un segundo, del infierno veraniego a un congelador? Mientras fuera rozamos los 35 °C, dentro muchas...
