Según el artículo 23 de la LPRL, deben conservarse el plan de prevención, la evaluación de riesgos, la planificación preventiva, los resultados de controles periódicos, los controles de salud y la relación de accidentes laborales y enfermedades profesionales.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...