Evaluación de riesgos, planificación preventiva, registros de formación, entregas de EPIs, resultados de vigilancia de la salud, instrucciones específicas de equipos y registros de consulta a trabajadores.
¿Cómo debe organizarse el etiquetado de productos congelados en restauración?
Cada producto debe llevar etiqueta con nombre, fecha de congelación y, si es posible, fecha máxima recomendada de consumo. Esto facilita la...