No refrigerar correctamente mariscos, tocar el hielo con las manos, manipular fruta cortada sin guantes ni utensilios limpios, reutilizar tablas o cuchillos sin lavar y mantener productos expuestos demasiado tiempo al calor. Estos errores incrementan el riesgo de contaminación.
Burnout, illness and psychosocial risks in the workplace
Burnout syndrome is an occupational disease that requires effective preventative measures to protect employees Various scenarios occur within the workplace that can...
