Es una bacteria presente en el suelo y alimentos como el arroz. Forma esporas que sobreviven a la cocción. Si el arroz cocido no se enfría y refrigera adecuadamente, estas esporas germinan y producen toxinas que pueden causar intoxicación alimentaria sin cambiar el olor, sabor o aspecto del arroz.
Cambios en la protección frente a agentes cancerígenos, mutágenos y reprotóxicos en el trabajo
La exposición a agentes cancerígenos, mutágenos y reprotóxicos en el lugar de trabajo representa una grave amenaza para la salud de millones de trabajadores en todo el...
