Es una bacteria presente en el suelo y alimentos como el arroz. Forma esporas que sobreviven a la cocción. Si el arroz cocido no se enfría y refrigera adecuadamente, estas esporas germinan y producen toxinas que pueden causar intoxicación alimentaria sin cambiar el olor, sabor o aspecto del arroz.
Plan de Movilidad Sostenible al Trabajo: qué empresas están obligadas y cómo prepararlo
Artículo actualizado el 29 de octubre de 2026 El 5 de diciembre de 2026 finaliza el plazo para que determinadas empresas dispongan de un Plan de Movilidad Sostenible al...
