Son medidas técnicas y organizativas para evitar la formación de mezclas inflamables en el aire y prevenir explosiones en entornos laborales con materiales peligrosos.
¿Por qué es peligrosa la contaminación cruzada en alimentos?
Porque puede provocar intoxicaciones alimentarias que van desde molestias leves hasta enfermedades graves, especialmente en personas vulnerables...