Es cualquier alteración negativa en el estado físico o mental del trabajador derivada de la exposición a factores de riesgo en el entorno laboral.
¿Cómo debe organizarse el etiquetado de productos congelados en restauración?
Cada producto debe llevar etiqueta con nombre, fecha de congelación y, si es posible, fecha máxima recomendada de consumo. Esto facilita la...