Es un dispositivo que protege al trabajador contra contaminantes del aire, como vapores, gases, polvos o microorganismos. Se usa en tareas con riesgo de inhalación.
¿Por qué es peligrosa la contaminación cruzada en alimentos?
Porque puede provocar intoxicaciones alimentarias que van desde molestias leves hasta enfermedades graves, especialmente en personas vulnerables...